Los ministros de Agricultura de la UE apuestan por producir alimentos más eficientes ante la sequía

Los ministros de Agricultura de la Unión Europea han apostado este lunes por introducir nuevas técnicas genómicas, que ofrecen posibilidades de edición genética muy precisas y controladas, con el fin de producir alimentos de forma más eficiente, consumiendo menos recursos (agua, fertilizantes, fitosanitarios, piensos, energía…) y adaptando la agricultura al cambio climático y a las consecuencias de la sequía.

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